Wir sind stolz auf die Empfehlungen in unserer Karte:
"RR" – Regional von Rhein und Ruhr!
"EH" – Aus eigener Herstellung!
Regionale, bodenständige Küche aus dem Ruhrgebiet und dem Rheinland.
Suppen & Vorspeisen
Passierte Kartoffelsuppe
6,90 €
mit Croutons und Schinkenstreifen
Lauwarmes Forellenfilet
11,90 €
mit Sahnemeerrettich, buntem Linsensalat und Graubrot
Hauptgerichte
Medaillons vom Hirschrücken
25,90 €
im Speckmantel gebraten, Wacholdersoße, Rotweinbirne, Schupfnudeln
Hirschroulade
25,90 €
mit Preiselbeer-Maronenfarce gefüllt, in einer Wacholdersoße mit Waldpilzen, Apfelrotkraut und Kartoffelklößen
Koteletts vom Wildschwein
23,90 €
auf Wacholdersoße, Rotweinbirne, Schupfnudeln
Dessert
Marillenknödel in brauner Butter
7,90 €
Zimt und Zucker, Vanilleeis, Schlagsahne